Teroemboe Kitchen & Dining: Destinasi Kuliner Baru di Sanur dengan Sentuhan Kekinian
(Dutabalinews.com), Teroemboe Kitchen and Dining kini hadir di Jalan Matahari Terbit, Sanur Denpasar tepatnya di kawasan Pelabuhan Sanur yang banyak dikunjungi wisatawan. Teroemboe siap menyajikan kuliner untuk semua kalangan sesuai selera tamu.
Restoran yang baru soft opening di atas lahan 24 are ini, nantinya dilengkapi rooftop dengan kubah besar bernuansa terumbu karang. Bahkan ada kolam ikan cukup luas sehingga anak-anak bisa beraktivitas sambil memberi makan ikan.
Di Teroemboe, selain tersedia restoran, meeting room, bar juga area bermain anak-anak serta fasilitas lainnya. Pengunjung juga dihibur dengan live music.
“Restoran Teroemboe Kitchen and Dining siap menyajikan masakan Nusantara yang diracik sesuai kebutuhan kekinian. Kita juga ada menu luar,” ujar General Manager Teroemboe Kitchen & Dining Tedi Hermawan didampingi Yuda Hutama selaku Asst. General Manager dan Sales Executive Esa Yunita pada soft launching “Teroemboe Kitchen & Dining”, Minggu (11/5//2025) malam.
Menurut Tedi, banyak wisatawan dari berbagai kalangan yang hendak mengunjungi Nusa Penida maupun yang datang dari kawasan wisata tersebut. Sehingga pihaknya menyediakan berbagai menu yang bisa dinikmati sesuai selera tamu. Bahkan melihat banyaknya wisatawan yang datang sejak pagi, sehingga Teroemboe juga membuka layanan mulai pukul 07.00 Wita hingga malam.
“Teroemboe sangat cocok untuk bersantai bagi wisatawan yang menunggu keberangkatan. Juga untuk melepas lelah sepulang dari Nusa Penida. Jadi kami berupaya bisa memberikan pelayanan secara maksimal mulai breakfast, brunch, lunch, hingga dinner,” tambah Tedi.
Selain aneka makanan yang disediakan oleh para chef yang berpengalaman, di Teroemboe juga tersedia aneka minuman mulai kopi hingga minuman beralkohol. Bahkan untuk sayuran juga ada sup daun kelor, kecipir dan sayur pakis. Juga tersedia cendol dan kolak. Jadi Teroemboe siap melayani kebutuhan sesuai selera tamu.
Menurut Tedi, menu tradisional yang dikombinasikan dengan selera mancanegara ini untuk memperkenalkan kekayaan kuliner nusantara kepada seluruh dunia. “Biar yang dari luar bisa mencicipi masakan Indonesia,” harapnya.
Terkait menu lokal Bali, Teroemboe menyajikan Pork Belly Sambal Matah. Ada juga nasi kecombrang, bebek bumbu kemangi, hingga ikan bakar bumbu Jimbaran. Sementara untuk minuman, selain berbagai cocktail juga tersedia kopi gula aren. “Rate harga menu kami sangat terjangkau mulai dari 35 ribu,” jelasnya. Untuk makanan luar ada pizza, burger, spaghetti, serta yang lainnya. “Tergantung permintaan tamu, buffet juga kami sediakan,” imbuhnya.
Soal nama Teroemboe yang merupakan ejaan lama yang berarti terumbu ini, menurut Tedi karena resto ini terletak di kawasan pantai, sehingga sudah barang tentu terdapat terumbu karang.
Pihaknya berharap, kehadiran resto ini mampu memperkaya wisata kuliner di Pulau Dewata Bali ini. “Jadi tidak hanya orang lokal saja yang mengetahui masakan nusantara, kami harap juga bisa mengenalkan ke mancanegara melalui Teroemboe. Kita mau menonjolkan masakan-masakan Indonesia, tapi lebih kekinian, Biar semua kalangan bisa menikmati makanan Nusantara,” jelasnya.
Ada makanan dari Bali, Padang dan Manado. Dari Bali, yang ditonjolkan Pork Belly Sambal Matah dan spaghetti Pork Belly Sambal Matah. Kita juga ada Nasi Kecombrang lauknya bebek. Lokasi Teroemboe yang dekat pantai sehingga ada seafood. Teroemboe juga berdayakan produk lokal seperti jagung sehingga dibuat bakwan jagung.
Promo Soft Opening mulai Diskon 20 Persen hingga Voucher
Sales Executive Esa Yunita menjelaskan selama soft opening satu bulan ke depan ada berbagai promo seperti free kopi gula aren, diskon 20 persen untuk all item dan voucher. Pada Agustus nanti di sini ada Teroemboe II untuk Resto Italia, Teroemboe III Resto Japanese Katsu, hingga food expo express. (ist)