Kegiatan ini dihadiri dan dibuka langsung oleh Dekan Fakultas Teknologi Pertanian, Prof. Ir. I Made Anom Sutrisna Wijaya, M.App.Sc., Ph.D. Kegiatan pelatihan dan sertifikasi ini berkolaborasi dengan Asosiasi Profesi Keamanan Pangan Indonesia (APKEPI) yang menghadirkan dua pengajar yaitu Dina Aulia Nurdiana, S.TP dan Naily zulfa agustina S. Pi. Kegiatan berlangsung selama 3 hari yang berfokus pada pelatihan keamanan pangan berbasis HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) dan CPPOB (Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik) yang nantinya akan diadakan ujian kompetensi pada Tanggal 25-26 September 2023.

Ketua Panitia Penyelenggara Kegiatan yaitu Dr. Ni Nyoman Puspawati, S.TP., M.Si melaporkan bahwa melalui kegiatan ini diharapkan dapat meningkatkan kualitas dan kuantitas dosen yang memiliki kompetensi di Fakultas Teknologi Pertanian khususnya di Program Studi Teknologi Pangan.

sumber: https://www.unud.ac.id/in/berita-fakultas3622-Melalui-Program-PKKM-DIKTI-Prodi-Teknologi-Pangan-Tingkatkan-Kompetensi-Dosen-Pada-Skema-Keamanan-Pangan.html