Ekonomi & Bisnis

Rebut Hadiah Rp30 Juta, “Bali Tandem Flair Competition 2019” Berlangsung Meriah

(Dutabalinews.com),Ajang bergengsi para bartender “Bali Tandem Flair Competition 2019” untuk kedua kalinya
kembali digelar dengan memperebutkan hadiah total Rp30 juta.

Pada Bali Tandem Flair Competition yang diikuti 10 pasangan ganda ini melibatkan para bartender dari Jakarta, Bandung, Manado dan Bali.

Mereka secara tandem akan memamerkan keterampilan dan gerak dan kreasi dalam kompetisi yang digelar untuk kedua kalinya, Rabu (7/8/2019) sore di venue LXXY Legian Kuta.

“Sebenarnya ada 12 pasangan yang ikut, namun yang dua batal karena harus berangkat kerja berlayar,” ujar Koordinator HBI (Himpunan Bartender Indonesia) Bayu Hendra didampingi Ketua Panitia Kompetisi Oka Angga di sela-sela acara yang berlangsung meriah.

Tampak puluhan pengunjung hadir menyaksikan setiap pasangan peserta mendemonstrasikan gerak dan aksi mereka selaku bartender.

Menurut Bayu Hendra dalam Tandem Flair Competition di event Agustus yang mengangkat tema “Semangat Kemerdekaan” ini selain akan memperebutkan piala bergilir juga hadiah uang dan produk senilai Rp30 juta. “Akan lahir nanti enam nominasi dari penilaian juri yang bukan saja dari Bali juga didatangkan secara khusus dari Jakarta,” jelasnya. Yang istimewa dari kompetisi ini, akan ada juri yang secara khusus untuk “mengurangi” nilai peserta.

Manurut Bayu, kompetisi tandem ini jarang digelar. Yang lazim dan paling sering dilakukan adalah perorangan (single). Tandem ini lebih sulit, sebab pasangan ini harus ada kerja sama yang kompak, seirama dan sinkron. “Jadi gak bisa satu bagus, yang lain kurang,” tambah Bayu. Jadi pasangan ganda ini harus rajin ketemu dan latihan bersama agar bisa sinkron.

Penilaian akan dilakukan enam juri. Dalam penilaian ada minuman (cocktail) wajib, ada yang kreasi. Saat ini anggota HBI tercatat 86. “Jumlahnya terus bertambah,” jelas Bayu. (bas)

Baca Juga :   Nikmati pengalaman kuliner luar biasa dalam "East Meets West" - kolaborasi Chef Syrco Bakker dan Chef Yvonne Yuen di Modena

Berikan Komentar